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VALPOLICELLA DOC CLASSICO
Mittleres Rubinrot mit granatroten Reflexen, die bei zunehmendem Alter auftreten. Weiniger Duft, angenehm, delikat und charakteristisch, an Früchte erinnernd, die in der Gegend wachsen: Kirschen, Weichselkirschen und Pflaumen. Ein ausgewogener Körper und trockener, harmonischer Geschmack mit feinbitterer Note sind kennzeichnend. Manchmal fällt der Ingwer-Geschmack auf, eine typische Note in unseren Weinen.
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VALPOLICELLA DOC SUP CLASSICO
Kräftiges Rubinrot. Intensive, angenehme und anhaltende Duftnoten, die an rote Früchte, reifen Heidelbeeren, Veilchen, Minze, Lakritz und Bittermandeln erinnern. Geschmacklich handelt es sich um einen vollmundigen, körperreichen und harmonischen Wein.
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SECCAL
Kräftiges Rubinrot. Intensive und charakteristische Geruchsnoten, die an reife Früchte, Gewürze und Tabak erinnern. Geschmacklich ist der Wein körperreich, üppig und warm, mit einem langen Nachhall. Er hinterlässt einen angenehmen und trockenen Mund.
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TESTAL
Kräftiges stabiles Rubinrot. Ein kräftiges Bukett mit Duftnoten von kleinen roten Beerenfrüchten, die von Kirschen bis zu Maulbeeren reichen und ebenso Aromen von süßlichen Gewürzen und Vanille enthalten. Der Geschmack ist vielschichtig und von weichen Tanninen und einem langanhaltenden Nachklang bestimmt.
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AMARONE®
Kräftiges rubinrot das allmählich Granatrot wird. Dieser körperreiche und kräftige, aber elegante Wein besitzt einen markanten, würzigen und vielschichtigen Aromafächer: reife Frucht, Marmelade, Cacao, Nuss, Tabak und Leder. Der unverwechselbare Geschmack ist geprägt von einem Gleichgewichtsspiel zwischen Sperrigkeit und Weichheit, Wärme und Frische, Strenge und Reichhaltigkeit. Sehr lang anhalend.
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AMBROSAN
Spitzenprodukt des Weinguts Nicolis. Es handelt sich um einen fürstlichen, körperreichen, kräftigen, gleichwohl eleganten Wein. Seine Farbe ist intensiv granatrot. Sein Geschmack ist trocken und üppig, kräftig und zart. Der vielschichtige Aromafächer beruht auf Duftnoten von Blumen und reifen Früchten und ist verbunden mit markanten Nuancen von Waldboden und Leder.
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RECIOTO®
Der Wein besitzt eine intensive granatrote Farbe und ein eindringliches Bukett mit blumigen Aromanoten von Veilchen, Schwertlilien, Wildrosen und Vanille. Ein vollmundiger charaktervoller Wein mit cremigsüßen, samtigen, warmen und frischen Geschmacksnuancen.
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DOC CL. - VALPOLICELLA
DOC CL. SUP - SECCAL
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VINO SLOW 2013: AMARONE CLASSICO 2006
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