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VALPOLICELLA DOC CLASSICO
Colore rosso rubino di media intensità, tendente al granato con l'invecchiamento. Il profumo è vinoso, caratteristico, gradevole e delicato, ricorda i frutti che maturano in zona: ciliegie, marasche e prugne. Il sapore è asciutto, di buon corpo, amarognolo, sapido e armonico, talvolta accattivante per il pungente dello zenzero, nota tipica nei nostri vini.
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VALPOLICELLA DOC SUP CLASSICO
Colore rosso rubino carico, profumo intenso, gradevole, persistente, con sentori di frutta rossa, mirtillo maturo, viola, menta e liquirizia e di mandorla amara. Il sapore è quello di un vino pieno, morbido e decisamente armonico.
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SECCAL
Colore rosso rubino carico, profumo intenso e caratteristico, che ricorda la frutta matura, spezie e sentori di tabacco. In bocca risulta corposo, generoso e persistente, è ampio e lascia la bocca piacevolmente asciutta e sapida.
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TESTAL
Colore rosso rubino intenso e consistente. Profumo intenso con ampie note di piccoli frutti a bacca rossa che spaziano dalla ciliegia alla mora oltre che spezie dolci e vaniglia; Il gusto è complesso e avvolgente con tannini morbidi e dalla persistenza aromatica molto lunga.
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AMARONE®
Profondo rosso rubino cupo che vira gradualmente verso il granato. Naso potente e aristocratico fatto di frutta matura, confettura, sensazioni di cacao, di mallo di noce, di tabacco e cuoio. Vino di corpo potente ma gentile ed elegante, nobilissimo nella rotondità, complesso e un inconfondibile sapore giocato sull'equilibrio tra volume e morbidezza, calore e freschezza, austerità e ricchezza. Lunga e interminabile persistenza gusto olfattiva.
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AMBROSAN
Vino di punta della produzione Nicolis: un vino principesco, di corpo, elegante e vigoroso. Il colore è di un intenso rosso granato, il sapore secco e generoso, potente e delicato. Il profumo complesso rimanda a note floreali e di frutta matura, con importanti sfumature di sottobosco cuoio.
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RECIOTO®
Colore rosso granato carico, profumo intenso, delicato con sensazioni floreali di violetta, giaggiolo, rosa selvatica e vaniglia. Il sapore è pieno, di cremosa dolcezza, vellutato, caldo, ricco di carattere e freschezza.
- LISTA VINI
- VALPOLICELLA
DOC CL. - VALPOLICELLA
DOC CL. SUP - SECCAL
- TESTAL
- AMARONE®
- AMBROSAN
- RECIOTO®
