Denominazione di origine controllata

WEINBESCHREIBUNG

Farbe: leuchtend gelb mit grünlichen Reflexen.
Geruch: Reifen Früchten und blumigen Noten.
Geschmack: vollmundig, mineralisch,
rund, elegant und mit langem anhaltendem
Nachgeschmack.

WEINBEREITUNG

Gärung: in Edelstahlbehältern für 12 Tage, bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau: 6 Monate in Edelstahlbehältern auf der Feinhefe.
Flaschenverfeinerung: 2 Monate.